Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, обжаренное	100 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	50 г
Морковь по-корейски	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	120 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.8 ккал	1684 ккал	13.5%	6%	743 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	6.5%	679 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	8.4%	523 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	4.1%	1074 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%	1.1%	4171 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	3.4%	1304 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.369 мг	5 мг	7.4%	3.3%	1355 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	2.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.6%	1682 г
Витамин В4, холин	20.99 мг	500 мг	4.2%	1.9%	2382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	4.1%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	3.7%	1190 г
Витамин В9, фолаты	15.363 мкг	400 мкг	3.8%	1.7%	2604 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	1.3%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	8.24 мг	90 мг	9.2%	4.1%	1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.766 мг	15 мг	25.1%	11.1%	398 г
Витамин Н, биотин	0.724 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	6906 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	4.4%	1000 г
Витамин РР, НЭ	3.1251 мг	20 мг	15.6%	6.9%	640 г
Ниацин	0.754 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.25 мг	2500 мг	8%	3.5%	1248 г
Кальций, Ca	26.67 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3750 г
Кремний, Si	11.089 мг	30 мг	37%	16.3%	271 г
Магний, Mg	26.08 мг	400 мг	6.5%	2.9%	1534 г
Натрий, Na	241.4 мг	1300 мг	18.6%	8.2%	539 г
Сера, S	101.39 мг	1000 мг	10.1%	4.5%	986 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	5.3%	830 г
Хлор, Cl	296.39 мг	2300 мг	12.9%	5.7%	776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.9 мкг	~
Бор, B	53.7 мкг	~
Ванадий, V	20.89 мкг	~
Железо, Fe	1.445 мг	18 мг	8%	3.5%	1246 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Кобальт, Co	1.679 мкг	10 мкг	16.8%	7.4%	596 г
Литий, Li	3.19 мкг	~
Марганец, Mn	0.3158 мг	2 мг	15.8%	7%	633 г
Медь, Cu	92.45 мкг	1000 мкг	9.2%	4.1%	1082 г
Молибден, Mo	6.147 мкг	70 мкг	8.8%	3.9%	1139 г
Никель, Ni	3.343 мкг	~
Рубидий, Rb	16.1 мкг	~
Селен, Se	7.389 мкг	55 мкг	13.4%	5.9%	744 г
Фтор, F	8.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44994 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	1.9%	2283 г
Цинк, Zn	1.0829 мг	12 мг	9%	4%	1108 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.328 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.475 г	~
Валин	0.391 г	~
Гистидин*	0.242 г	~
Изолейцин	0.413 г	~
Лейцин	0.587 г	~
Лизин	0.657 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.332 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.719 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	1.267 г	~
Пролин	0.333 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.384 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.516 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.907 г	min 16.8 г	17.3%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.734 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.449 г	от 11.2 до 20.6 г	48.7%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.874 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.8 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	20.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	54.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 37 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Шаурма с курицей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе