Рецепт макароны с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с колбасой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Колбаса вареная, любительская 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.8 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 4.6% 469 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 8.7% 247 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 4.8% 448 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.3% 645 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.3% 6314 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 3.4% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.5% 1417 г
Витамин В4, холин 44.87 мг 500 мг 9% 1.9% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.094 мкг 400 мкг 4.3% 0.9% 2340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.074 мг 15 мг 27.2% 5.9% 368 г
Витамин Н, биотин 1.726 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2897 г
Витамин РР, НЭ 5.5556 мг 20 мг 27.8% 6% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 180.28 мг 2500 мг 7.2% 1.5% 1387 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4598 г
Кремний, Si 3.419 мг 30 мг 11.4% 2.5% 877 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 1.2% 1850 г
Натрий, Na 1064.91 мг 1300 мг 81.9% 17.6% 122 г
Сера, S 132.76 мг 1000 мг 13.3% 2.9% 753 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 3.8% 562 г
Хлор, Cl 916.1 мг 2300 мг 39.8% 8.6% 251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 2.7% 789 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2846 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 3.4% 633 г
Марганец, Mn 0.4967 мг 2 мг 24.8% 5.3% 403 г
Медь, Cu 602.15 мкг 1000 мкг 60.2% 13% 166 г
Молибден, Mo 12.336 мкг 70 мкг 17.6% 3.8% 567 г
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20346 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 1.1% 1955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с колбасой составляет 464,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.8 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КОЛБАСОЙ

макароны с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином E - 27,2 %, витамином PP - 27,8 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 39,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 24,8 %, медью - 60,2 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен макароны с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с колбасой, калорийность 464,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы