Рецепт Запеканка творожная (с сахарозаменителем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (с сахарозаменителем)

Творог 4% жирности 1000 г
Манная крупа 160 г
Яйцо куриное 290 г
Сметана 30% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Пищевая сода 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 60 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (с сахарозаменителем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.6% 461 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 5.3% 1012 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В4, холин 82.93 мг 500 мг 16.6% 8.8% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 29.061 мкг 400 мкг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 16.6% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.689 мкг 50 мкг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4021 мг 20 мг 17% 9.1% 588 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.7 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Кальций, Ca 127.3 мг 1000 мг 12.7% 6.8% 786 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1874 г
Натрий, Na 571.03 мг 1300 мг 43.9% 23.4% 228 г
Сера, S 172.31 мг 1000 мг 17.2% 9.2% 580 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 12.7% 419 г
Хлор, Cl 508.12 мг 2300 мг 22.1% 11.8% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 11.62 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3% 1770 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Кобальт, Co 6.065 мкг 10 мкг 60.7% 32.3% 165 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2% 2725 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1228 г
Молибден, Mo 8.955 мкг 70 мкг 12.8% 6.8% 782 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 23.875 мкг 55 мкг 43.4% 23.1% 230 г
Стронций, Sr 54.65 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8363 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2321 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (с сахарозаменителем) составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ)

Запеканка творожная (с сахарозаменителем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 60,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Запеканка творожная (с сахарозаменителем)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (с сахарозаменителем), калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (с сахарозаменителем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги