Рецепт Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лето

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 30 г
Перец сладкий желтый 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Майонез Легкий [Кальве] 25 г
Салат (латук) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.3% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 27% 753 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 29.4% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.439 мкг 400 мкг 4.4% 8.9% 2294 г
Витамин C, аскорбиновая 42.71 мг 90 мг 47.5% 96.3% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 5.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9158 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 108.7% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.5498 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3638 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.27 мг 2500 мг 7.3% 14.8% 1372 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3219 г
Кремний, Si 10.824 мг 30 мг 36.1% 73.2% 277 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2183 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24809 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10811 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Хлор, Cl 29.99 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 6.1% 3285 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6637 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 48.3% 421 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 15.8% 1280 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 16.6% 1221 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 9.7% 2089 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22844 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 13% 1572 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6221 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лето составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 205 гр (101.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТО

Лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 47,5 %, витамином K - 53,6 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Лето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лето, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты