Рецепт Мои мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои мюсли

7 Злаков [Matti] 100 г
Овсянка [4Life] 100 г
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias] 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Кешью 50 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4% 644 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.2% 359 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 5.8% 444 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.1% 625 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.571 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 1.9% 1355 г
Витамин Н, биотин 2.345 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2132 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.5357 мг 20 мг 7.7% 2% 1302 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.88 мг 2500 мг 12.8% 3.3% 782 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2838 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 14.7% 175 г
Магний, Mg 56.43 мг 400 мг 14.1% 3.6% 709 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4248 г
Сера, S 37.44 мг 1000 мг 3.7% 1% 2671 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 3.1% 844 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 163.7 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 2% 1281 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7979 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 9.4% 274 г
Литий, Li 2.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.3957 мг 2 мг 19.8% 5.1% 505 г
Медь, Cu 402.74 мкг 1000 мкг 40.3% 10.4% 248 г
Молибден, Mo 7.337 мкг 70 мкг 10.5% 2.7% 954 г
Никель, Ni 23.607 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 2.119 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2596 г
Стронций, Sr 199.35 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 139.74 мкг 4000 мкг 3.5% 0.9% 2862 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2381 г
Цинк, Zn 1.025 мг 12 мг 8.5% 2.2% 1171 г
Цирконий, Zr 6.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.81 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.845 г ~

Энергетическая ценность Мои мюсли составляет 387,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (814.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ МЮСЛИ

Мои мюсли богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 57,1 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 19,8 %, медью - 40,3 %

Чем полезен Мои мюсли

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои мюсли, калорийность 387,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги