Рецепт Рулеты из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулеты из кабачка
| Кабачок (Жарка) | 423 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 205 г |
| Чеснок | 8 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Сметана 15% | 73 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Брынза [Яготинская] | 151 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулеты из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.9% | 835 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 72.29 мг | 500 мг | 14.5% | 8.3% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5.2% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.191 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.3% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 5.5% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 5.843 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 18.3% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5803 мг | 20 мг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.07 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.7% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2731 г |
| Кремний, Si | 18.142 мг | 30 мг | 60.5% | 34.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2524 г |
| Натрий, Na | 39.37 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3302 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1858 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 47.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 3.795 мкг | 10 мкг | 38% | 21.9% | 264 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 3.541 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1977 г |
| Никель, Ni | 8.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.362 мкг | 55 мкг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8024 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из кабачка составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 70.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА
Рулеты из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 38 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Рулеты из кабачка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо по французски с курицей
- творог
- Кабачки фаршированные мясом МОИ
- Хумус
- Щавелевые щи
- Котлеты из свинины с отрубями
- Капустный салат
- Молока горбуши()
- Болоньезе
- Куриное филе с соевым соусом
- Milky Way
- Витамин с
- Блины
- Пельмени с говядиной и свининой
- Йогурт греческий 2%
- Скрэмбл на молоке
- Фасоль с яйцом
- Печенье Посольское
- Хлеб овсяный цельнозерновой с семечками
- Protein bar
- Пирог из яблок 19-07
- Суп из индийского теста
- Фарш с овощами
- Салат из кальмара с греческим йогуртом
- Чай зеленый
- Горчица зернистая
- кукурузные палочки
- Рис
- Гуляш из свинины
- Салат овощной с творогом
- Паштет печеночный
- Салат 19.06
- Свиная грудинка
- Торт «Эстерхази»
- Кешью сметана
- Уха домашняя
- Хлеб горчичный Спутник
- кус кус израильский
- Конфеты Верано со сбитыми корпусами
- Weight Gainer Дыня
- Шарики Несквик Дуо
- Рис
- Рыба в сливочном соусе
- Индейка с грибами и моцареллой
- Жаркое из вырезки
- Домашнее Мороженое сливочное на вафле
- мороженое шоколадное серебр. снег
- Макароны с яйцом и мясом
- Сир цезар
- Шашлык
- Творог 9%
- Морковно яблочное суфле 2
- Харис ржаной
- Печенье сахарное злаковое ВВ
- Пирог с грушами и лесными орехами
- Салат из редьки дайкон с майонезом
- Блинчики кабачковые
- Самса из слоеного теста для Антошки
- Салат с помидорами и огурцами
- Гречка
- Сосиски сливочные
- Кимпаб
- Суп рисовый с курой
- Салат из морской капусты
- Сердечки тушеные в сливках
- Борщ овощной без капусты
- Тушеный кабачок с томатом
- Картофель жареный с грибами
- Фунчоза
- Окрошка на яблочном соке
- Йодомарин 200 мкг
- Каша Женатая
- Брусничный морс
- Творожная запеканка
- Пита
- Клетчатка из семян.тыквы
- Икра из кабачков "Золотая осень"
- Шакшуша
- Маргарин пампушка
- Начинка для пирога
- Сабих
- Суп грибной
- Пирог 1
- Колбаски полукопченые
- Bounty райский ананас
- Салат зелёный со сметаной МОЙ
- Вареники сладкие
- Шоколад шарлиз
- Цветная капуста рагу
- Батончики
- Сырок творожный
- Коктейль на кефире
- Суп с галушками
- Огурцы маринованые
- Суп-пюре с овощами на курином бульоне.
- Мороженое Ленинградское
- Меренговый торт
- Суп гороховый
- Кус кус с овощами
- Сайда на пару
Метки: Как приготовить Рулеты из кабачка, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулеты из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Котлеты из пророщенной пшеницы
172.6
6.3
5.8
24.8
9
Тыква с рыбой в духовке
108.1
17.8
2.7
2.9
19
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Интересные блоги
