Рецепт Салат 19.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19.06

Огурец грунтовый 210 г
Редис 57 г
Капуста белокочанная 182 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.4% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 4.1% 4306 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 5% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.382 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3514 г
Витамин C, аскорбиновая 30.76 мг 90 мг 34.2% 61% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11737 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 64% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.5191 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3853 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.81 мг 2500 мг 8.5% 15.2% 1175 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2720 г
Кремний, Si 46.98 мг 30 мг 156.6% 279.1% 64 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2809 г
Натрий, Na 9.85 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13198 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5444 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8% 2241 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.6 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2808 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 4.1% 4425 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 39.4% 452 г
Литий, Li 2.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 14.8% 1202 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 16.4% 1086 г
Молибден, Mo 6.799 мкг 70 мкг 9.7% 17.3% 1030 г
Никель, Ni 7.283 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16566 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22599 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 20.9% 852 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.74 мг ~

Энергетическая ценность Салат 19.06 составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19.06

Салат 19.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, витамином K - 35,9 %, кремнием - 156,6 %, кобальтом - 22,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат 19.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19.06, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы