Калорийность куриный жир. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный жир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 629 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 268 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 0.8% 2054 г
Жиры 68 г 56 г 121.4% 19.3% 82 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.2% 7865 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 2.3% 692 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.5% 3051 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 0.5% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 0.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.73 мг 15 мг 18.2% 2.9% 549 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.041 мг 20 мг 10.2% 1.6% 980 г
Макроэлементы
Калий, K 64 мг 2500 мг 2.6% 0.4% 3906 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 0.4% 4063 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 1.1% 1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 0.6% 2571 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 0.5% 3448 г
Селен, Se 9.7 мкг 55 мкг 17.6% 2.8% 567 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 0.6% 2667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный жир составляет 629 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 629 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 68 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ЖИР

куриный жир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином E - 18,2 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен куриный жир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: куриный жир калорийность 629 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен куриный жир, калории, нутриенты, полезные свойства куриный жир
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты