Рецепт Салат Цезарь мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь мой

Куриная грудка (филе) 75 г
Салат (латук) 95 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Яйцо куриное 60 г
Йогурт греческий 140 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.1% 962 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 20.9% 741 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 16.7% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 14.4% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 14.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 15.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 15.9% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 4% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 5.1% 3074 г
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 8.8% 1760 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 33.3% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.9275 мг 20 мг 9.6% 14.9% 1038 г
Ниацин 1.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.24 мг 2500 мг 7.1% 11% 1403 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3717 г
Кремний, Si 3.087 мг 30 мг 10.3% 15.9% 972 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 10.8% 1425 г
Натрий, Na 39.65 мг 1300 мг 3.1% 4.8% 3279 г
Сера, S 60.43 мг 1000 мг 6% 9.3% 1655 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 12.2% 1262 г
Хлор, Cl 54.05 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 32.11 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 8.2% 1883 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 5.4% 2836 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 74.6% 207 г
Литий, Li 14.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2022 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 11.3% 1377 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 12.8% 1198 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 7.25 мкг 55 мкг 13.2% 20.4% 759 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11031 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 18.7% 828 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь мой составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ МОЙ

Салат Цезарь мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином K - 21,5 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 13,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат Цезарь мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь мой, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги