Рецепт 20.06.20_Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20.06.20_Салат

Лук репчатый 49 г
Помидор (Томат) грунтовой 183 г
Редис красный "Перекрёсток" 29 г
Салат зелень (Латук) 17 г
Чеснок 8 г
Льняное масло нерафинированное (Холодного отжима) 9 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.06.20_Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.1% 1250 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14% 2517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 38.6% 909 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 41.8% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 4.9% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 14.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 20.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.716 мкг 400 мкг 2.9% 10.2% 3414 г
Витамин C, аскорбиновая 20.69 мг 90 мг 23% 80.7% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 12.3% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 6.7% 5371 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 36.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 11.9% 2975 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.93 мг 2500 мг 10.1% 35.4% 988 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 9.8% 3601 г
Кремний, Si 8.898 мг 30 мг 29.7% 104.2% 337 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 16.8% 2092 г
Натрий, Na 95.96 мг 1300 мг 7.4% 26% 1355 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4564 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 15.4% 2299 г
Хлор, Cl 188.53 мг 2300 мг 8.2% 28.8% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.6 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 28.31 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 16.8% 2071 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 7.4% 4658 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 187.4% 187 г
Литий, Li 22.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 31.6% 1117 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 37.9% 927 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 36.5% 964 г
Никель, Ni 10.652 мкг ~
Рубидий, Rb 183.9 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 5.3% 6815 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 17969 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 40.4% 870 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 9.5% 3652 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%

Энергетическая ценность 20.06.20_Салат составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 20.06.20_САЛАТ

20.06.20_Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 23 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 53,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен 20.06.20_Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 20.06.20_Салат, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20.06.20_Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги