Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Бульон куриный 1467 г
Картофель 158 г
Лук репчатый 91 г
Подсолнечное масло 20 г
Щавель 145 г
курица вареная 57 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.2% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.9% 3733 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 3.6% 9020 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 16.4% 1987 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 17.8% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.197 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12512 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 26.6% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 13.2% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 53.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.2273 мг 20 мг 1.1% 3.6% 8799 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.75 мг 2500 мг 3.8% 12.5% 2611 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 3.3% 9718 г
Кремний, Si 4.21 мг 30 мг 14% 46.1% 713 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 7.9% 4090 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 4.3% 7647 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13569 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 6.3% 5369 г
Хлор, Cl 34.92 мг 2300 мг 1.5% 4.9% 6586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 4.9% 6545 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 26% 1269 г
Литий, Li 6.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 9.9% 3295 г
Медь, Cu 26.24 мкг 1000 мкг 2.6% 8.6% 3811 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 5.6% 6040 г
Никель, Ni 2.384 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41985 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21727 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 7.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.0969 мг 12 мг 0.8% 2.6% 12384 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 42.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 14 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги