Рецепт Плавленный сырок 22.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленный сырок 22.06.2020

Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 1200 г
Молоко Володарское с м.д.ж. 2,5% 500 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Пищевая сода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сырок 22.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 22.6% 618 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4.6% 3035 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 16.6% 837 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 8.5% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 29.559 мкг 400 мкг 7.4% 10.3% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 43.4% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин Н, биотин 5.365 мкг 50 мкг 10.7% 14.9% 932 г
Витамин РР, НЭ 3.0588 мг 20 мг 15.3% 21.4% 654 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.62 мг 2500 мг 5% 7% 1990 г
Кальций, Ca 123.68 мг 1000 мг 12.4% 17.3% 809 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1880 г
Натрий, Na 674.28 мг 1300 мг 51.9% 72.5% 193 г
Сера, S 157.09 мг 1000 мг 15.7% 21.9% 637 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 28.1% 498 г
Хлор, Cl 707.49 мг 2300 мг 30.8% 43% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8.4% 1667 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 25.6% 548 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18018 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 6.7% 2083 г
Молибден, Mo 8.006 мкг 70 мкг 11.4% 15.9% 874 г
Олово, Sn 13.59 мкг ~
Селен, Se 21.473 мкг 55 мкг 39% 54.5% 256 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 28.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14040 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.421 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.313 г ~
Заменимые аминокислоты 7.249 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 1.447 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плавленный сырок 22.06.2020 составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК 22.06.2020

Плавленный сырок 22.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 39 %

Чем полезен Плавленный сырок 22.06.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленный сырок 22.06.2020, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленный сырок 22.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы