Рецепт Салат с латугой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с латугой

Салат с латугой и тонно 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с латугой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.8% 2054 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 27.3% 506 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 29.5% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 34.174 мкг 400 мкг 8.5% 11.7% 1170 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 16.4% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 14.6% 947 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 78.2 мкг 120 мкг 65.2% 89.9% 153 г
Витамин РР, НЭ 2.1414 мг 20 мг 10.7% 14.8% 934 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.48 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1235 г
Кальций, Ca 59.04 мг 1000 мг 5.9% 8.1% 1694 г
Кремний, Si 4.991 мг 30 мг 16.6% 22.9% 601 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 10.5% 1319 г
Натрий, Na 223.78 мг 1300 мг 17.2% 23.7% 581 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 5% 2755 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1386 г
Хлор, Cl 166.63 мг 2300 мг 7.2% 9.9% 1380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 103.48 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 9.5% 1456 г
Кобальт, Co 6.783 мкг 10 мкг 67.8% 93.5% 147 г
Литий, Li 24.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 14.5% 951 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 12.1% 1135 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 11.6% 1184 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12791 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 128.09 мкг 4000 мкг 3.2% 4.4% 3123 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 32% 431 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Салат с латугой составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛАТУГОЙ

Салат с латугой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 65,2 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 67,8 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат с латугой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с латугой, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с латугой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги