Рецепт Пирог насыпной (мука миндаль гречка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог насыпной (мука миндаль гречка)

Миндаль 100 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 150 г
Лимон (Запекание) 25 г
Финики (Запекание) 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Груша (Запекание) 600 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог насыпной (мука миндаль гречка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.7% 488 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.502 мг 15 мг 16.7% 11.2% 600 г
Витамин Н, биотин 1.921 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2603 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6578 мг 20 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.05 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Кремний, Si 25.152 мг 30 мг 83.8% 56.1% 119 г
Магний, Mg 58.62 мг 400 мг 14.7% 9.8% 682 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11775 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 8.3% 806 г
Хлор, Cl 8.99 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 129.4 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 2.514 мг 18 мг 14% 9.4% 716 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 6.092 мкг 10 мкг 60.9% 40.8% 164 г
Литий, Li 4.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.4932 мг 2 мг 24.7% 16.5% 406 г
Медь, Cu 191.61 мкг 1000 мкг 19.2% 12.9% 522 г
Молибден, Mo 9.536 мкг 70 мкг 13.6% 9.1% 734 г
Никель, Ni 20.865 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3463 г
Стронций, Sr 75.06 мкг ~
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 6.6% 1016 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1930 г
Цирконий, Zr 10.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 15.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.938 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пирог насыпной (мука миндаль гречка) составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАСЫПНОЙ (МУКА МИНДАЛЬ ГРЕЧКА)

Пирог насыпной (мука миндаль гречка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, кремнием - 83,8 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 12,4 %, железом - 14 %, кобальтом - 60,9 %, марганцем - 24,7 %, медью - 19,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Пирог насыпной (мука миндаль гречка)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог насыпной (мука миндаль гречка), калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог насыпной (мука миндаль гречка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы