Рецепт Грудка,запеченая с сыром адыгейским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка,запеченая с сыром адыгейским

Горчица Русская [Русский аппетит] 18 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 15 г
Кетчуп с Горчицей [Heinz] 32 г
Куриная грудка (филе) 348 г
Помидор (томат) 78 г
Сыр Адыгейский [Адыгейский Молзавод] 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка,запеченая с сыром адыгейским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.6% 442 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8333 г
альфа Каротин 13.307 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Ликопин 339.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 49.14 мг 500 мг 9.8% 8% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 14.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 20% 411 г
Витамин В9, фолаты 7.267 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.6% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.5987 мг 20 мг 23% 18.9% 435 г
Ниацин 6.407 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.88 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16611 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 10.7% 769 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3618 г
Сера, S 133.42 мг 1000 мг 13.3% 10.9% 750 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 10.7% 771 г
Хлор, Cl 45.26 мг 2300 мг 2% 1.6% 5082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2095 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 43.4% 189 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1825 г
Молибден, Mo 6.466 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Селен, Se 13.403 мкг 55 мкг 24.4% 20% 410 г
Фтор, F 76.72 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5214 г
Хром, Cr 14.7 мкг 50 мкг 29.4% 24.1% 340 г
Цинк, Zn 0.7866 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1526 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.073 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.778 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.158 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка,запеченая с сыром адыгейским составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА,ЗАПЕЧЕНАЯ С СЫРОМ АДЫГЕЙСКИМ

Грудка,запеченая с сыром адыгейским богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином PP - 23 %, магнием - 13 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 24,4 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Грудка,запеченая с сыром адыгейским

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка,запеченая с сыром адыгейским, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка,запеченая с сыром адыгейским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги