Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок (Тушение) 528 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь 63 г
Вода 500 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.5% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.2% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.3% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 50.3% 692 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 54.5% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9474 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 3.8% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 4.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 3.5% 10291 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 13.3% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 5.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20747 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 11.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 7% 4902 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.1 мг 2500 мг 5.2% 18.2% 1936 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7369 г
Кремний, Si 16.041 мг 30 мг 53.5% 187.1% 187 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 6.6% 5326 г
Натрий, Na 81.31 мг 1300 мг 6.3% 22% 1599 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 58824 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 4.2% 8081 г
Хлор, Cl 125.77 мг 2300 мг 5.5% 19.2% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7031 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1% 38462 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 25.9% 1353 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 12.9% 2681 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 10.1% 3403 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 18.5% 1873 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1% 28646 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 56.29 мкг 4000 мкг 1.4% 4.9% 7106 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 6.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (28.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 53,5 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги