Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 101 г |
Подберезовик сушеный (Варка со сливом) | 40 г |
Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
Фарш из индейки | 500 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33 г |
Оливковое масло | 26 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
Вода | 600 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.4% | 809 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.7% | 629 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Лютеин + Зеаксантин | 4.807 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 38.29 мг | 500 мг | 7.7% | 5.2% | 1306 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8% | 840 г |
Витамин В9, фолаты | 4.644 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8613 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3668 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3198 мг | 20 мг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.885 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 229.18 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4244 г |
Кремний, Si | 5.17 мг | 30 мг | 17.2% | 11.6% | 580 г |
Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1967 г |
Натрий, Na | 30.93 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4203 г |
Сера, S | 91.12 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1097 г |
Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 12.7% | 531 г |
Хлор, Cl | 14.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15972 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 5.4% | 1252 г |
Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
Медь, Cu | 72.15 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
Молибден, Mo | 1.447 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4838 г |
Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.519 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.1% | 477 г |
Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7765 г |
Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
Цинк, Zn | 1.1328 мг | 12 мг | 9.4% | 6.3% | 1059 г |
Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.256 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
Валин | 0.408 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
Лизин | 0.708 г | ~ | |||
Метионин | 0.245 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.382 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аланин | 0.518 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
Глицин | 0.448 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
Пролин | 0.405 г | ~ | |||
Серин | 0.382 г | ~ | |||
Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.78 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.365 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.433 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | min 16.8 г | 20.9% | 14.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.827 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.69 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики 22.06.20 составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.2 кКал | -% | |
Белки | 9.4 г | -% | |
Жиры | 8.9 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 75.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|