Рецепт Тофники с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофники с чиа

Тофу Классический [Соймик]	150 г
Банан	150 г
Нутовая мука	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	5 г
Корица, молотая	3 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Подсолнечное масло	5 г
Семена чиа, сушеные	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофники с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.3 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.4%	894 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	6%	966 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	5.3%	1090 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	10%	571 г
Вода	60.1 г	2273 г	2.6%	1.5%	3782 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.5 мкг	900 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6098 г
бета Криптоксантин	2.566 мкг	~
Ликопин	0.197 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.921 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.4%	4186 г
Витамин В4, холин	6.71 мг	500 мг	1.3%	0.7%	7452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	2.2%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.276 мг	2 мг	13.8%	7.9%	725 г
Витамин В9, фолаты	26.825 мкг	400 мкг	6.7%	3.8%	1491 г
Витамин C, аскорбиновая	6.71 мг	90 мг	7.5%	4.3%	1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.308 мг	15 мг	8.7%	5%	1147 г
гамма Токоферол	0.144 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.632 мкг	50 мкг	5.3%	3%	1900 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.9364 мг	20 мг	4.7%	2.7%	2136 г
Ниацин	0.395 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.18 мг	2500 мг	11.5%	6.6%	871 г
Кальций, Ca	42.74 мг	1000 мг	4.3%	2.5%	2340 г
Кремний, Si	50.658 мг	30 мг	168.9%	96.9%	59 г
Магний, Mg	47.12 мг	400 мг	11.8%	6.8%	849 г
Натрий, Na	363.55 мг	1300 мг	28%	16.1%	358 г
Сера, S	24.22 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4129 г
Фосфор, P	59.3 мг	800 мг	7.4%	4.2%	1349 г
Хлор, Cl	554.52 мг	2300 мг	24.1%	13.8%	415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.3 мкг	~
Бор, B	244.7 мкг	~
Ванадий, V	1.38 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	3.2%	1813 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4219 г
Литий, Li	2.171 мкг	~
Марганец, Mn	0.5896 мг	2 мг	29.5%	16.9%	339 г
Медь, Cu	135.98 мкг	1000 мкг	13.6%	7.8%	735 г
Молибден, Mo	2.741 мкг	70 мкг	3.9%	2.2%	2554 г
Никель, Ni	2.632 мкг	~
Рубидий, Rb	41.4 мкг	~
Селен, Se	2.537 мкг	55 мкг	4.6%	2.6%	2168 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Фтор, F	1.46 мкг	4000 мкг			273973 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.4001 мг	12 мг	3.3%	1.9%	2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	31.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.868 мг	~
бета Ситостерол	4.386 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.302 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.694 г	min 16.8 г	4.1%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.667 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.185 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.596 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.474 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.469 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Тофники с чиа составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.3 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	60.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФНИКИ С ЧИА

Тофники с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 168,9 %, магнием - 11,8 %, хлором - 24,1 %, марганцем - 29,5 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Тофники с чиа

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тофники с чиа, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники с чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе