Рецепт Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ)

Семена льна 20 г
Псиллиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.2 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 360 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 4.4% 487 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 12.9% 166 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 37.3 г 20 г 186.5% 39.9% 54 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Зола 3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 520.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.315 мг 1.5 мг 87.7% 18.8% 114 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.5% 1395 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 2.7% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 3.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 4% 529 г
Витамин В9, фолаты 69.6 мкг 400 мкг 17.4% 3.7% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.4% 6048 г
гамма Токоферол 15.96 мг ~
дельта Токоферол 0.28 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.464 мг 20 мг 12.3% 2.6% 812 г
Бетаин 2.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 844.4 мг 2500 мг 33.8% 7.2% 296 г
Кальций, Ca 262.8 мг 1000 мг 26.3% 5.6% 381 г
Магний, Mg 313.6 мг 400 мг 78.4% 16.8% 128 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 0.8% 2653 г
Сера, S 146.32 мг 1000 мг 14.6% 3.1% 683 г
Фосфор, P 513.6 мг 800 мг 64.2% 13.7% 156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.984 мг 18 мг 44.4% 9.5% 225 г
Марганец, Mn 2.0456 мг 2 мг 102.3% 21.9% 98 г
Медь, Cu 976 мкг 1000 мкг 97.6% 20.9% 102 г
Селен, Se 20.32 мкг 55 мкг 36.9% 7.9% 271 г
Цинк, Zn 3.472 мг 12 мг 28.9% 6.2% 346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.54 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.296 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.637 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.998 г ~
Глутаминовая кислота 3.231 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 18.3 г от 0.9 до 3.7 г 494.6% 105.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 36 мг ~
Стигмастерол 8.8 мг ~
бета Ситостерол 72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.062 г min 16.8 г 36.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.004 г от 11.2 до 20.6 г 111.7% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 18.25 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ) составляет 467,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.2 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 37.3 г -%
Вода 9.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕН ВЗВЕШЕННЫЙ С ПСИЛЛИУМОМ (МОЙ)

Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 87,7 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином B9 - 17,4 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 33,8 %, кальцием - 26,3 %, магнием - 78,4 %, фосфором - 64,2 %, железом - 44,4 %, марганцем - 102,3 %, медью - 97,6 %, селеном - 36,9 %, цинком - 28,9 %

Чем полезен Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ), калорийность 467,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лен взвешенный с Псиллиумом (МОЙ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы