Рецепт Смузи из зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из зелени

Киви, пюре 100 г
Капуста белокочанная 220 г
Огурец парниковый 170 г
Яблоко Голден 70 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Вода 30 г
Тмин, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.9% 2595 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 6.2% 2821 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.3% 2415 г
бета Криптоксантин 1.357 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.935 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3658 г
Витамин C, аскорбиновая 42.65 мг 90 мг 47.4% 83.9% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7353 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.912 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 86.2% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.5375 мг 20 мг 2.7% 4.8% 3721 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.64 мг 2500 мг 9.5% 16.8% 1056 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2686 г
Кремний, Si 33.021 мг 30 мг 110.1% 194.9% 91 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2407 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14908 г
Сера, S 16.34 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6120 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.4% 2749 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 1.8% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 5.5% 3180 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 25.3% 697 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 9.7% 1833 г
Медь, Cu 46.67 мкг 1000 мкг 4.7% 8.3% 2143 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 9.9% 1773 г
Никель, Ni 5.481 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22088 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31949 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.2401 мг 12 мг 2% 3.5% 4998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 177%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Кампестерол 3.106 мг ~
Стигмастерол 0.951 мг ~
бета Ситостерол 7.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.58 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.452 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.692 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.692 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи из зелени составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Смузи из зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,4 %, витамином K - 48,7 %, кремнием - 110,1 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Смузи из зелени

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из зелени, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги