Рецепт Какао на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао на кокосовом молоке

Какао смесь, порошок 32 г
Кокосовое молоко 220 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.4% 3455 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.8% 339 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.7% 1738 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.882 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6256 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3197 г
Макроэлементы
Калий, K 280.28 мг 2500 мг 11.2% 5.2% 892 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3089 г
Магний, Mg 50.3 мг 400 мг 12.6% 5.9% 795 г
Натрий, Na 74.76 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 7.2% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.011 мг 18 мг 16.7% 7.8% 598 г
Марганец, Mn 0.6991 мг 2 мг 35% 16.4% 286 г
Медь, Cu 229.18 мкг 1000 мкг 22.9% 10.7% 436 г
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8730 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 1.294 г ~
10:0 Каприновая 1.029 г ~
12:0 Лауриновая 8.197 г ~
14:0 Миристиновая 3.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.268 мг ~
Теобромин 40.693 мг ~

Энергетическая ценность Какао на кокосовом молоке составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Какао на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,4 %, железом - 16,7 %, марганцем - 35 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Какао на кокосовом молоке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао на кокосовом молоке, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты