Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог влажный обезжиренный | 500 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Топинамбур | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Банан | 2 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11% | 938 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.9% | 2624 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 42.97 мг | 500 мг | 8.6% | 8.8% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 9.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.172 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 11.4% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.093 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7757 мг | 20 мг | 3.9% | 4% | 2578 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.7% | 1543 г |
| Кремний, Si | 14.425 мг | 30 мг | 48.1% | 49.3% | 208 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2180 г |
| Натрий, Na | 249.47 мг | 1300 мг | 19.2% | 19.7% | 521 г |
| Сера, S | 85.14 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.7% | 1175 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 19.5% | 526 г |
| Хлор, Cl | 26.11 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2663 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 16.7% | 615 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2481 г |
| Медь, Cu | 59.59 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.2% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3550 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.302 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17.3% | 591 г |
| Стронций, Sr | 43.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10163 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2704 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 16,9 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Flohsamenschalen
- Суп картофельный на куриных ножках
- coniglio al umido
- Пиво Tervete, безалкогольное
- Экспонента
- Омлет из 2-х яиц с зеленью
- Творог 0,1
- Лисички с луком
- Панакота с рикоттой
- Мясо в томате
- Напиток кисломолочные обезжиренный с высоким содержанием белка Exponenta High-Pro
- Мороженое
- Impact whey protein
- Борщ
- Хлеб Бородинский
- кокосовое молоко
- Булгур, июнь 2020
- Пп сметанник
- Запеканка
- Миндальное молоко
- Рулет из лаваша с рыбой
- Хлеб белково-полбяной
- Фунчоза_индейка
- Творог с фруктами 0,1%
- .
- Сыр мягкий рикотта
- ,
- Творожный сыр воздушный сливочный
- Горошек зелёный консервированный
- Ленивые вареники
- Суп рисовий зі свининою
- Суп с пла́вленным сыром
- Щи из свежей капусты вегетарианский
- Хинкали (ИП Лобанов)
- Окрошка
- Творог обезжиренный 1.8%
- Пита -лаваш
- Сибас запечённый
- Салат зеленый из капусты с огурцом
- Помидоры запечённые
- Халва самаркандская
- Craft ice cream Мороженое крем-брюле с вареной сгущенкой в вафельном стаканчике
- Банановое печенье [15 мин, FODMAP]
- Творог зерненый домашний карат
- Молоко коровье пастеризованное 2.5%
- протеиновый батончик (кокосовый)
- Сыр мягкий с прованскими травами
- Пицца из кабачков
- Рис пропаренный
- Заливной пирог с капустой
- Домашний кофейно-кокос. мармелад
- Агар-агар пищевой Окей
- АлфаВит 50+ розовая
- Десерт Матча-нектарин
- пангасиус филе
- Alma Muah! aedmaasika koorejogurt õhulise biskviidiga 380g
- АлфаВит 50+ голубая
- Плины
- Творог с клубникой, малиной и орехами
- АлфаВит 50+ белая
- Ржаной край хлеб
- Грибная подливка для спагетти 290620
- Пельмени из щуки
- Mozzarella fior di latte Unagrande
- Хлебцы солодовые
- Запеканка творожная классическая
- Бедра куриные 290620
- филе бедра равис
- Мятно-банановое мороженное
- Шпроты
- Кетохлеб
- Форель
- Ряженка сладкая
- Хлеб пулиш
- Цукини
- Чипсы Spring Onion
- Марципан
- Скумбрия запечённая под морковью и луком
- Пирог с творогом
- Гренки из белого хлеба
- Зубатка
- Говядина в собственном соку (копия)
- Куриный суп с лапшой и мекс. Смесью
- Печень с соевым соусом
- Оладьи из кабачков
- Стрелки чеснока жаренные с луком и сыром
- Рулет из индейки с яйцами
- Творог 2%
- Щётка салат
- Форель слабосоленая Fish House
- Фарш 29.06.20
- Сметана 10% (118,4 ккал)
- Куриная печень тушеная с овощам
- Котлеты из индейки с зеленью
- Сырок творожный ванильный 5%
- Салат для окрошки
- Как
- Зубатка
- Филе минтая, запеченное с лимоном и сыром
- Помидор
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
