Рецепт Кабачки, жареные с чесноком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Кабачок (Жарка) 500 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Чеснок 30 г
Майонез [Слобода] 51 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 25 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, жареные с чесноком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.3% 875 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4% 2517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1277 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 8.4% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4480 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 18.6% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6158 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7425 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2694 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.66 мг 2500 мг 10.7% 10.6% 934 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 2% 4993 г
Кремний, Si 17.226 мг 30 мг 57.4% 56.8% 174 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2574 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43046 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12285 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3653 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2605 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 38.3% 259 г
Литий, Li 15.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 7.4% 1329 г
Медь, Cu 82.36 мкг 1000 мкг 8.2% 8.1% 1214 г
Молибден, Mo 5.608 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1248 г
Никель, Ni 7.735 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7483 г
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31721 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 8.4% 1182 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4751 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки, жареные с чесноком и помидорами составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, жареные с чесноком и помидорами, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, жареные с чесноком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы