Рецепт Гречка для папы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка для папы

Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гречневая крупа ядрица 350 г
Помидор (томат), парниковый 186 г
Вода 725 г
Способ приготовления

Очень вкусная гречка с помидором. Жарится на оливковом масле. Можно подавать с голубцами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка для папы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.5% 1352 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.3% 625 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7087 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 3.1% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.764 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3.3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1825 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0446 мг 20 мг 10.2% 10.4% 978 г
Ниацин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.45 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1793 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10858 г
Кремний, Si 23.056 мг 30 мг 76.9% 78.2% 130 г
Магний, Mg 55.34 мг 400 мг 13.8% 14% 723 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36723 г
Сера, S 26.41 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3786 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 11% 923 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 46.63 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 10.8% 940 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 17.5% 581 г
Литий, Li 5.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.4485 мг 2 мг 22.4% 22.8% 446 г
Медь, Cu 191.62 мкг 1000 мкг 19.2% 19.5% 522 г
Молибден, Mo 11.347 мкг 70 мкг 16.2% 16.5% 617 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 3% 3397 г
Стронций, Sr 83.26 мкг ~
Титан, Ti 9.04 мкг ~
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6066 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.5905 мг 12 мг 4.9% 5% 2032 г
Цирконий, Zr 10.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гречка для папы составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 426 гр (418.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ДЛЯ ПАПЫ

Гречка для папы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,9 %, магнием - 13,8 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 22,4 %, медью - 19,2 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Гречка для папы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка для папы, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка для папы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты