Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) 700 г
Морковь, красная 700 г
Картофель 700 г
Лук репчатый 300 г
Перец сладкий 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Укроп, свежий 20 г
Лавровый лист 1 г
Соль столовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.8% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.1% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.8 мкг 900 мкг 64.9% 95.3% 154 г
бета Каротин 3.388 мг 5 мг 67.8% 99.6% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 6.2% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 11.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 20% 735 г
Витамин В9, фолаты 9.069 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4411 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 25.1% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 8.5% 1725 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.8575 мг 20 мг 19.3% 28.3% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 328.06 мг 2500 мг 13.1% 19.2% 762 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5230 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 15.9% 930 г
Натрий, Na 405.69 мг 1300 мг 31.2% 45.8% 320 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 10.1% 1444 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 15.9% 926 г
Хлор, Cl 57.38 мг 2300 мг 2.5% 3.7% 4008 г
Микроэлементы
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 68.19 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 8.4% 1760 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.7% 3158 г
Кобальт, Co 5.813 мкг 10 мкг 58.1% 85.3% 172 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 11.2% 1312 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 14% 1050 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 16.2% 909 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Фтор, F 62.78 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6371 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 18.5% 796 г
Цинк, Zn 0.8886 мг 12 мг 7.4% 10.9% 1350 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,9 %, бэта-каротином - 67,8 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 17,1 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 58,1 %, молибденом - 11 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты