Рецепт Пиріг кабачковий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг кабачковий

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Укроп (Запекание) 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 130 г
Хамон [Casademont] 121 г
Овсянка 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 240 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг кабачковий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.9% 768 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.6% 659 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 9.8% 775 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 7.8% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.949 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5756 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.632 мкг 50 мкг 9.3% 7.1% 1079 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2497 мг 20 мг 11.2% 8.5% 889 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.32 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Кальций, Ca 173.72 мг 1000 мг 17.4% 13.2% 576 г
Кремний, Si 13.95 мг 30 мг 46.5% 35.4% 215 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Натрий, Na 175.21 мг 1300 мг 13.5% 10.3% 742 г
Сера, S 77.33 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1293 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 16% 477 г
Хлор, Cl 272.59 мг 2300 мг 11.9% 9.1% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 28.9% 263 г
Литий, Li 6.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1287 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 4.7% 1625 г
Никель, Ni 3.585 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 7.678 мкг 55 мкг 14% 10.7% 716 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19871 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.9205 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пиріг кабачковий составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ КАБАЧКОВИЙ

Пиріг кабачковий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 46,5 %, фосфором - 21 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 38 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пиріг кабачковий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг кабачковий, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг кабачковий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы