Рецепт Салат 06.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06.07.20

Творог 5% жирности 145 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Огурец парниковый 121 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Лаймовый сок, необработанный 3 г
Шпинат 24 г
Пшеничные отруби 3 г
урбеч подсолнечный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.7% 894 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.1% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 14.3% 792 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 14.2% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.5% 1513 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 4% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.651 мкг 400 мкг 5.2% 5.9% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 15.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 17.7% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1833 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 44.1% 258 г
Витамин РР, НЭ 1.6369 мг 20 мг 8.2% 9.3% 1222 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.31 мг 2500 мг 8.5% 9.7% 1172 г
Кальций, Ca 78.55 мг 1000 мг 7.9% 9% 1273 г
Кремний, Si 18.255 мг 30 мг 60.9% 69.2% 164 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1857 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6205 г
Сера, S 75.78 мг 1000 мг 7.6% 8.6% 1320 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 14.1% 806 г
Хлор, Cl 62.22 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 8.1% 1410 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3513 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 31.8% 357 г
Литий, Li 6.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 12.6% 901 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 8% 1436 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 9.8% 1164 г
Никель, Ni 2.908 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 10.305 мкг 55 мкг 18.7% 21.3% 534 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17483 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3632 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Салат 06.07.20 составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.07.20

Салат 06.07.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Салат 06.07.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06.07.20, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06.07.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы