Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 259 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 168 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 117 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Кукуруза, консервы 184 г
Огурец парниковый 191 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 404 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.5% 567 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.8% 424 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 6.5% 835 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1084 г
Витамин В4, холин 77.58 мг 500 мг 15.5% 8.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 7.9% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.467 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 6.8% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.196 мг 15 мг 21.3% 11.6% 469 г
Витамин Н, биотин 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1055 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.9541 мг 20 мг 14.8% 8% 677 г
Ниацин 2.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.49 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1567 г
Кальций, Ca 147.94 мг 1000 мг 14.8% 8% 676 г
Кремний, Si 8.317 мг 30 мг 27.7% 15% 361 г
Магний, Mg 33.31 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Натрий, Na 249.23 мг 1300 мг 19.2% 10.4% 522 г
Сера, S 138.45 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 722 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 11% 493 г
Хлор, Cl 211.02 мг 2300 мг 9.2% 5% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2836 г
Кобальт, Co 4.56 мкг 10 мкг 45.6% 24.7% 219 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3831 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2226 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 14.806 мкг 55 мкг 26.9% 14.6% 371 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Цинк, Zn 1.1438 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 1.928 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.579 г min 16.8 г 21.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.549 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 22%
18:2 Линолевая (ud) 3.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты