Рецепт Творожная запеканка обезжиренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка обезжиренная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 120 г
Манная крупа 60 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка обезжиренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.7% 409 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1445 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.4% 679 г
Витамин В4, холин 74.6 мг 500 мг 14.9% 9.5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.11 мкг 400 мкг 8% 5.1% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 1.044 мкг 3 мкг 34.8% 22.2% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 8.994 мкг 50 мкг 18% 11.5% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7312 мг 20 мг 18.7% 11.9% 536 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.99 мг 2500 мг 4.7% 3% 2119 г
Кальций, Ca 118.16 мг 1000 мг 11.8% 7.5% 846 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1941 г
Натрий, Na 165.88 мг 1300 мг 12.8% 8.2% 784 г
Сера, S 192.17 мг 1000 мг 19.2% 12.3% 520 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 15.3% 419 г
Хлор, Cl 284.48 мг 2300 мг 12.4% 7.9% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Кобальт, Co 5.39 мкг 10 мкг 53.9% 34.4% 186 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4024 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1548 г
Молибден, Mo 7.902 мкг 70 мкг 11.3% 7.2% 886 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 27 мкг 55 мкг 49.1% 31.4% 204 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.22 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 2.968 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка обезжиренная составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОБЕЗЖИРЕННАЯ

Творожная запеканка обезжиренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 53,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Творожная запеканка обезжиренная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка обезжиренная, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка обезжиренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы