Рецепт Свиные ребра в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные ребра в духовке

Томатная паста. Консервы	69 г
Соус соевый лассический	75 г
Чеснок (Запекание)	6 г
Горчица росийская	17 г
Свиные сырые ребра	1051 г
Мед пчелиный	54 г
Кориандр, семена	0.5 г
Сок лимонный	14 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные ребра в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.1 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	575 г
Белки	26.7 г	76 г	35.1%	12%	285 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	10%	341 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	1.2%	2808 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	0.7%	4805 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.6 мкг	900 мкг	3%	1%	3383 г
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	1%	3289 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.3%	10588 г
Витамин В4, холин	3.5 мг	500 мг	0.7%	0.2%	14286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.783 мг	2 мг	39.2%	13.4%	255 г
Витамин В9, фолаты	3.113 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12849 г
Витамин В12, кобаламин	1.286 мкг	3 мкг	42.9%	14.6%	233 г
Витамин C, аскорбиновая	4.59 мг	90 мг	5.1%	1.7%	1961 г
Витамин D, кальциферол	0.772 мкг	10 мкг	7.7%	2.6%	1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.553 мг	15 мг	17%	5.8%	588 г
Витамин Н, биотин	0.383 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	13055 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.2672 мг	20 мг	1.3%	0.4%	7485 г
Ниацин	0.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	503.15 мг	2500 мг	20.1%	6.9%	497 г
Кальций, Ca	37.34 мг	1000 мг	3.7%	1.3%	2678 г
Кремний, Si	0.016 мг	30 мг	0.1%		187500 г
Магний, Mg	33.48 мг	400 мг	8.4%	2.9%	1195 г
Натрий, Na	512.36 мг	1300 мг	39.4%	13.4%	254 г
Сера, S	6.86 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	14577 г
Фосфор, P	9 мг	800 мг	1.1%	0.4%	8889 г
Хлор, Cl	678.59 мг	2300 мг	29.5%	10.1%	339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.9 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.432 мг	18 мг	8%	2.7%	1257 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15957 г
Кобальт, Co	2.353 мкг	10 мкг	23.5%	8%	425 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.0279 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7168 г
Медь, Cu	47.26 мкг	1000 мкг	4.7%	1.6%	2116 г
Молибден, Mo	3.906 мкг	70 мкг	5.6%	1.9%	1792 г
Никель, Ni	0.107 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	0.558 мкг	55 мкг	1%	0.3%	9857 г
Фтор, F	6.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59880 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Цинк, Zn	3.8329 мг	12 мг	31.9%	10.9%	313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.028 мг	~
бета Ситостерол	9.792 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.544 г	min 16.8 г	27%	9.2%
18:1 Олеиновая (ud)	1.169 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.225 г	от 11.2 до 20.6 г	37.7%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.929 г	~

Энергетическая ценность Свиные ребра в духовке составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.1 кКал	-%
	Белки	26.7 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ РЕБРА В ДУХОВКЕ

Свиные ребра в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 39,2 %, витамином B12 - 42,9 %, витамином E - 17 %, калием - 20,1 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 23,5 %, цинком - 31,9 %

Чем полезен Свиные ребра в духовке

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиные ребра в духовке, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные ребра в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе