Рецепт Тесто для пиццы творог 13%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы творог 13%

Творог 11% жирности 250 г
Яйцо куриное 59 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы творог 13%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.9% 1153 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.8% 667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 3.6% 1273 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 61.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В4, холин 70.46 мг 500 мг 14.1% 6.4% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 33.667 мкг 400 мкг 8.4% 3.8% 1188 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 9.9% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3769 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.534 мг ~
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 5.2% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0961 мг 20 мг 20.5% 9.3% 488 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 20.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Кальций, Ca 110.31 мг 1000 мг 11% 5% 907 г
Магний, Mg 53.38 мг 400 мг 13.3% 6% 749 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3032 г
Сера, S 154.4 мг 1000 мг 15.4% 7% 648 г
Фосфор, P 256.8 мг 800 мг 32.1% 14.6% 312 г
Хлор, Cl 110.03 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 8.9% 511 г
Марганец, Mn 1.1463 мг 2 мг 57.3% 26% 174 г
Медь, Cu 169.22 мкг 1000 мкг 16.9% 7.7% 591 г
Молибден, Mo 5.312 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1318 г
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Селен, Se 38.991 мкг 55 мкг 70.9% 32.2% 141 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15261 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 1.1095 мг 12 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы творог 13% составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ТВОРОГ 13%

Тесто для пиццы творог 13% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 11 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 32,1 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 57,3 %, медью - 16,9 %, селеном - 70,9 %

Чем полезен Тесто для пиццы творог 13%

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы творог 13%, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы творог 13%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги