Рецепт Омлет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью

Яйцо куриное 2 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.2 tsp
Способ приготовления

Яйца с творогом Луком омлет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 19.7% 439 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 9.6% 901 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2092 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 13.6% 634 г
Витамин В4, холин 99.47 мг 500 мг 19.9% 17.2% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.431 мкг 400 мкг 7.4% 6.4% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 27.7% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 10.519 мкг 50 мкг 21% 18.1% 475 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 10.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.5347 мг 20 мг 17.7% 15.3% 566 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.91 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1939 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1039 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 4.3% 1999 г
Натрий, Na 186.35 мг 1300 мг 14.3% 12.3% 698 г
Сера, S 187.87 мг 1000 мг 18.8% 16.2% 532 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 18.8% 458 г
Хлор, Cl 299.55 мг 2300 мг 13% 11.2% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1844 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 6.5% 1325 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 36% 240 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1507 г
Молибден, Mo 6.812 мкг 70 мкг 9.7% 8.4% 1028 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 27.394 мкг 55 мкг 49.8% 43% 201 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11220 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.5669 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.726 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.471 г ~
Заменимые аминокислоты 6.32 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.545 г ~
Пролин 1.379 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 163 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 19,9 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 21 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Омлет с творогом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и зеленью, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты