Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок (Жарка) 1000 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.2% 1077 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 4.3% 2769 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 9.6% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.627 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4637 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 12.6% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 14.3% 843 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 7.1% 1702 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.2539 мг 20 мг 6.3% 7.6% 1595 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.64 мг 2500 мг 11.8% 14.2% 848 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3109 г
Кремний, Si 32.869 мг 30 мг 109.6% 131.9% 91 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2952 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6813 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3432 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 6.5% 1839 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2163 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5814 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 36.7% 328 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.1% 1198 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 8.7% 1394 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 7.6% 1576 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 9.1% 1310 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30558 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 5.2% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 61.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.467 г от 11.2 до 20.6 г 22% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 109,6 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Жареные кабачки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги