Рецепт фаршированные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированные макароны

Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	150 г
Колбасный фарш любительский	300 г
Шампиньоны	200 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	35 г
Сыр костромской	200 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	279 ккал	1684 ккал	16.6%	5.9%	604 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	6.4%	559 г
Жиры	19.5 г	56 г	34.8%	12.5%	287 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	2%	1810 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.7%	1333 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	0.9%	3988 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.3 мкг	900 мкг	9.7%	3.5%	1031 г
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.4%	2564 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.1%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	4.8%	750 г
Витамин В4, холин	9.38 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5330 г
Витамин В5, пантотеновая	0.558 мг	5 мг	11.2%	4%	896 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	17.047 мкг	400 мкг	4.3%	1.5%	2346 г
Витамин В12, кобаламин	0.334 мкг	3 мкг	11.1%	4%	898 г
Витамин C, аскорбиновая	10.39 мг	90 мг	11.5%	4.1%	866 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.002 мг	15 мг	6.7%	2.4%	1497 г
Витамин Н, биотин	0.399 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12531 г
Витамин РР, НЭ	5.2436 мг	20 мг	26.2%	9.4%	381 г
Макроэлементы
Калий, K	245.4 мг	2500 мг	9.8%	3.5%	1019 г
Кальций, Ca	220.71 мг	1000 мг	22.1%	7.9%	453 г
Кремний, Si	0.715 мг	30 мг	2.4%	0.9%	4196 г
Магний, Mg	24.75 мг	400 мг	6.2%	2.2%	1616 г
Натрий, Na	470.36 мг	1300 мг	36.2%	13%	276 г
Сера, S	120.39 мг	1000 мг	12%	4.3%	831 г
Фосфор, P	231.4 мг	800 мг	28.9%	10.4%	346 г
Хлор, Cl	22.35 мг	2300 мг	1%	0.4%	10291 г
Микроэлементы
Бор, B	8.3 мкг	~
Железо, Fe	1.134 мг	18 мг	6.3%	2.3%	1587 г
Йод, I	7.44 мкг	150 мкг	5%	1.8%	2016 г
Кобальт, Co	4.32 мкг	10 мкг	43.2%	15.5%	231 г
Марганец, Mn	0.1499 мг	2 мг	7.5%	2.7%	1334 г
Медь, Cu	153.7 мкг	1000 мкг	15.4%	5.5%	651 г
Молибден, Mo	2.967 мкг	70 мкг	4.2%	1.5%	2359 г
Фтор, F	9.32 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42918 г
Хром, Cr	4.08 мкг	50 мкг	8.2%	2.9%	1225 г
Цинк, Zn	1.2188 мг	12 мг	10.2%	3.7%	985 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированные макароны составляет 279 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	279 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	19.5 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ

фаршированные макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 26,2 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 43,2 %, медью - 15,4 %

Чем полезен фаршированные макароны

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фаршированные макароны, калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированные макароны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе