Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Коврижка
| Варенье из мандаринов | 500 г |
| Маргарин, 80% жира, соевый | 90 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Уксус винный 3% | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Корица, молотая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Углеводы | 53.5 г | 219 г | 24.4% | 8.2% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.2% | 1044 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 48.41 мг | 500 мг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 1.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.806 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5953 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1254 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.93 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2690 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3037 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 1.7% | 2051 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3328 г |
| Натрий, Na | 84.08 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2131 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 2.5% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 25.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 4% | 842 г |
| Медь, Cu | 46.83 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.6% | 1298 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.792 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18349 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3886 мг | 12 мг | 3.2% | 1.1% | 3088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка составляет 295,9 кКал.
- Порция = 105 гр (310.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 53.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 31.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОВРИЖКА
Коврижка богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 17,6 %, марганцем - 11,9 %
Чем полезен Коврижка
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка грудка гриль
- Сыр пармезан
- Плов с индейкой 15.07
- Блины с творогом
- Fit Vital B Komplex
- Со скумбрией
- паштет мясной из печени
- Заварной крем
- Овощи тушеные со метаной
- Сыр мягкий "Легенда Алтая" (Белый замок, Знатный продукт)
- Торт
- Миндаль
- Кордон Блю с Ветчиной и Сыром
- Кабачковые оладьи
- Ушки под сырной шубкой ММТ Натанчик
- Ребра варено-копченые свиные
- творог 2% "молочные горки"
- Грецкий орех
- Котлеты "Maggi" (куриные)
- Hempasta Caserecce Konoplektika
- Батат в духовке (5)
- С селедкой
- Салат из помидор со сметаной
- Сардина с добавлением масла
- Вафли сливочные ТОП
- С печенью
- Селедка
- Соус летний
- Окрошка
- Каша манная
- Каша гречневая с курицей
- Венегрет
- Gg
- Галушки с творогом по-Украински
- Золотой стандарт стаканчик со вкусом фисташки
- песочное пирожное полоска с повидлом
- Холодец куриный
- Картошка с лисичками
- С сердцем
- Кабачки
- Грудка свинины
- Рис с овощами
- Курица с моцартом
- Кабачки в кляре
- Со свиным сердцем
- Горошек зелёный (быстрозамороженный)
- Мука цельнозерновая обойная
- мороженое
- Куриное филе в горчичном маринаде с овощами стир-фрай
- Чай с молоком
- Салат из морской капусты в "сливочном" соусе
- Чай
- Чечевица
- Огурцы, помидоры, айсберг
- Горох
- Гречневая лапша ЕшьЕшь
- Беляш из кабачка
- Варенников
- Суп ячный
- Слоеное тесто
- фруктовый лед
- Слойки с начинкой
- Gwoon Bakkers speculaas 12g
- Творог летний
- Оладьи из куриной печени с кабачками
- Готовое желе клубника "Русский продукт"
- Блинчики на овсянке
- Венигрет
- Помидоры конс. измельченые с базиликом
- Пломбир с вареньем из смородины
- Фрикадельки из говядины с отрубями
- Прошутто
- Блины гречишно льняные блины
- Панчо шоколадный
- Картошка тушеная с индюшкой(инд,72%,лук,картоф)
- Сыр
- Бекон из мраморной говядины
- Рулет со сливками и манго
- Салат из сардин
- Кабачок запечёный
- Шоколад темный вдохновение
- Шарлотка
- Масло сливочное
- Курица с картошкой в горшочке Бабкина
- Омлет с овощами
- Молоко миндальное
- Бедро куриное копченое
- Тефтели с кабачками в духовке
- Луковый соус 15.07.2020
- квас сухой
- Мажер
- Сыр голландский
- Ржаной хлеб на соде
- Квас домашний
- Суп овощной
- Брэдли
- Сыр фитнес 25%
- Кус кус
- Макароны по флотски
- Запеканка творог-рис
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
