Рецепт Помидоды и зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоды и зелень

Помидор (томат), парниковый 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Укроп 30 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоды и зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 37.9% 828 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.684 мкг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 37.9% 826 г
Лютеин + Зеаксантин 47.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4737 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.717 мкг 400 мкг 1.7% 5.3% 5955 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 19.02 мг 90 мг 21.1% 66.1% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 3.1% 10274 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 32.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 7.5% 4169 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 27.3% 1143 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 3946 г
Кремний, Si 4.342 мг 30 мг 14.5% 45.5% 691 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 3.8% 8299 г
Натрий, Na 127.01 мг 1300 мг 9.8% 30.7% 1024 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7252 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.4% 2174 г
Хлор, Cl 217.12 мг 2300 мг 9.4% 29.5% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3435 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7426 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 140.4% 223 г
Литий, Li 20.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 27.6% 1136 г
Медь, Cu 91.06 мкг 1000 мкг 9.1% 28.5% 1098 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 25.7% 1221 г
Никель, Ni 9.503 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12528 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24984 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 27.9% 1129 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 6% 5314 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Помидоды и зелень составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОДЫ И ЗЕЛЕНЬ

Помидоды и зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 21,1 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен Помидоды и зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоды и зелень, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоды и зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги