Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль стручковая (Тушение) 600 г
Помидоры (томаты), тушеные 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.3% 2808 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.6% 690 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 11.3% 1568 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.3% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 11.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 14.5% 1224 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.613 мкг 400 мкг 3.9% 6.9% 2562 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 27.9% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8523 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.0556 мг 20 мг 5.3% 9.3% 1895 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.66 мг 2500 мг 11% 19.4% 910 г
Кальций, Ca 52.09 мг 1000 мг 5.2% 9.2% 1920 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 9.9% 1783 г
Натрий, Na 278.2 мг 1300 мг 21.4% 37.7% 467 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4706 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 9.9% 1782 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 4.8% 3703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 19.6% 901 г
Медь, Cu 89.17 мкг 1000 мкг 8.9% 15.7% 1121 г
Молибден, Mo 0.114 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 61404 г
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5965 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37453 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (170.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ

Фасоль в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, калием - 11 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Фасоль в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томате, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги