Рецепт Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100)

Оливковое масло 5 г
Лук репчатый 0.25 Штука
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.9% 679 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.9% 1867 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 3.2% 4054 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 18.2% 706 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 9.2% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 1.21 мг 5 мг 24.2% 31.1% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 12.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.326 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 9.6% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2712 г
Витамин Н, биотин 6.197 мкг 50 мкг 12.4% 15.9% 807 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.0019 мг 20 мг 20% 25.7% 500 г
Ниацин 4.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.57 мг 2500 мг 13.5% 17.3% 741 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3676 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 4.2% 3052 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 12.6% 1019 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21417 г
Сера, S 102.27 мг 1000 мг 10.2% 13.1% 978 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 16.3% 785 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1954 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 7.4% 1716 г
Кобальт, Co 7.793 мкг 10 мкг 77.9% 100% 128 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2172 г
Медь, Cu 229.45 мкг 1000 мкг 22.9% 29.4% 436 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3535 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 42.5% 302 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 11.59 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15842 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 15.1% 847 г
Цинк, Zn 0.6623 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100) составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 248 гр (193.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА_ГР С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ_СТРУЧ(100/100/100)

Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 20 %, калием - 13,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 77,9 %, медью - 22,9 %, селеном - 33,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100), калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица_гр с грибами и фасолью_струч(100/100/100), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы