Рецепт Морковно яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно яблочное суфле

Яблоко (Запекание) 317 г
Морковь (Запекание) 310 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 185 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.4% 615 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.5 мкг 900 мкг 88.3% 56.2% 113 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 4.361 мг 5 мг 87.2% 55.5% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9845 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1519 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1731 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.4 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 3.2% 1988 г
Кремний, Si 9.937 мг 30 мг 33.1% 21.1% 302 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2958 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2910 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Хлор, Cl 62.7 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 41.76 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1301 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3055 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 23% 277 г
Литий, Li 2.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1187 г
Молибден, Mo 11.484 мкг 70 мкг 16.4% 10.4% 610 г
Никель, Ni 8.355 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 3.797 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1449 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11648 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.4576 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2622 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.263 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковно яблочное суфле составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ

Морковно яблочное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,3 %, бэта-каротином - 87,2 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 36,1 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Морковно яблочное суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно яблочное суфле, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно яблочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты