Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	70 г
Пшеничные отруби	20 г
Кунжут	3 г
Кефир 1% жирности	200 г
Льняное масло холодного отжима	17 г
Банан	120 г
Арахис	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.6 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	959 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.6%	1246 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	8.8%	644 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	4.7%	1223 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	10.8%	526 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.5%	3678 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	16981 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.171 мг	1.5 мг	11.4%	6.5%	877 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.9%	1475 г
Витамин В4, холин	22.59 мг	500 мг	4.5%	2.6%	2213 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	5.9%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	6.3%	909 г
Витамин В9, фолаты	25.726 мкг	400 мкг	6.4%	3.6%	1555 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	1.7%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	3.29 мг	90 мг	3.7%	2.1%	2736 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.505 мг	15 мг	10%	5.7%	997 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	1.075 мг	~
дельта Токоферол	0.062 мг	~
Витамин Н, биотин	6.582 мкг	50 мкг	13.2%	7.5%	760 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.1897 мг	20 мг	15.9%	9.1%	627 г
Ниацин	1.714 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.74 мг	2500 мг	12.3%	7%	815 г
Кальций, Ca	84.06 мг	1000 мг	8.4%	4.8%	1190 г
Кремний, Si	26.895 мг	30 мг	89.7%	51.1%	112 г
Магний, Mg	71.53 мг	400 мг	17.9%	10.2%	559 г
Натрий, Na	35.47 мг	1300 мг	2.7%	1.5%	3665 г
Сера, S	42.55 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2350 г
Фосфор, P	165.5 мг	800 мг	20.7%	11.8%	483 г
Хлор, Cl	69.84 мг	2300 мг	3%	1.7%	3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.1 мкг	~
Бор, B	111.5 мкг	~
Ванадий, V	12.12 мкг	~
Железо, Fe	1.79 мг	18 мг	9.9%	5.6%	1006 г
Йод, I	4.66 мкг	150 мкг	3.1%	1.8%	3219 г
Кобальт, Co	1.642 мкг	10 мкг	16.4%	9.3%	609 г
Литий, Li	2.097 мкг	~
Марганец, Mn	1.28 мг	2 мг	64%	36.4%	156 г
Медь, Cu	222.53 мкг	1000 мкг	22.3%	12.7%	449 г
Молибден, Mo	3.774 мкг	70 мкг	5.4%	3.1%	1855 г
Никель, Ni	2.944 мкг	~
Олово, Sn	6.59 мкг	~
Рубидий, Rb	17.3 мкг	~
Селен, Se	8.462 мкг	55 мкг	15.4%	8.8%	650 г
Стронций, Sr	21.11 мкг	~
Титан, Ti	3.01 мкг	~
Фтор, F	22.04 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	18149 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.8%	3125 г
Цинк, Zn	1.2875 мг	12 мг	10.7%	6.1%	932 г
Цирконий, Zr	4.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.531 г	~
Аргинин*	0.335 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.336 г	~
Заменимые аминокислоты	1.257 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.344 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	0.693 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	56.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.32 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.662 мг	~
Стигмастерол	1.121 мг	~
бета Ситостерол	17.653 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.737 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.077 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.549 г	min 16.8 г	15.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.381 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.683 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.042 г	от 11.2 до 20.6 г	36.1%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.532 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.994 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B6 - 11 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 89,7 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 64 %, медью - 22,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Завтрак

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-09-06

Калорийность: 1181 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Творог с овсяной крупой

Автор Genia (-2,7 кг)

Колбаски куриные по у `Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе