Войти

Рецепт Блин из маскорпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из маскорпоне

Яйцо куриное 220 г
Псиллиум [Myprotein] 10 г
козеин мицелярный (85%) 20 г
сывороточный белок (80%) 20 г
Сыр Маскарпоне [Bonfesto] 220 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из маскорпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.5% 507 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15% 220 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 0.8% 4002 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 2.6% 1266 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 223.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.7% 887 г
Витамин В4, холин 130.58 мг 500 мг 26.1% 8.6% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 4.5% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.889 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.4% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.9% 1125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.889 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3165 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0333 мг 20 мг 0.2% 0.1% 60060 г
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.33 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 4076 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7505 г
Натрий, Na 63.11 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2060 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1791 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 3.6% 909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2314 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Селен, Se 13.644 мкг 55 мкг 24.8% 8.2% 403 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.452 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.68 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блин из маскорпоне составляет 302,8 кКал.

  • Порция = 71 гр (215 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ МАСКОРПОНЕ

Блин из маскорпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 11 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Блин из маскорпоне

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из маскорпоне, калорийность 302,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из маскорпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
kot_kontrabandist
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Шёл восьмой или девятый день 101 кг Нагрузка даёт ...
3 173
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Новые рецепты
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Фаршированный сладкий картофель
Автор Bot Ticceli
78
2.8
2.5
10.6
9
2 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%