Рецепт Салат Кабачок освежающий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кабачок освежающий

Кабачок 300 г
Лимон 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 14 г
Чеснок 5 г
Мед пчелиный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кабачок освежающий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.8% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3906 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.185 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 31.1% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 19.7% 801 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6796 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2943 г
Ниацин 0.544 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.72 мг 2500 мг 9.1% 14.4% 1103 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3807 г
Кремний, Si 25.488 мг 30 мг 85% 134.1% 118 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3633 г
Натрий, Na 221.22 мг 1300 мг 17% 26.8% 588 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29762 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 3.2% 4969 г
Хлор, Cl 337.32 мг 2300 мг 14.7% 23.2% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3727 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 20.2% 779 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 13.9% 1137 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 10.4% 1523 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2138 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11702 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71942 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 80.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 7.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 36%
18:2 Линолевая (ud) 2.354 г ~

Энергетическая ценность Салат Кабачок освежающий составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧОК ОСВЕЖАЮЩИЙ

Салат Кабачок освежающий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином E - 12,5 %, кремнием - 85 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Салат Кабачок освежающий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кабачок освежающий, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кабачок освежающий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги