Рецепт Торт прага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт прага

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 115 г
Сахар песок 150 г
Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Вода 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Шоколад горький 100 г
Абрикосовый джем 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт прага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.8 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.1% 1169 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 12.2% 201 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 3.7% 672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 6951 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 5.6% 435 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.6% 942 г
Витамин В4, холин 83.11 мг 500 мг 16.6% 4.1% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 2.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.244 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12330 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 2.5% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2283 г
Витамин Н, биотин 6.237 мкг 50 мкг 12.5% 3.1% 802 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3822 мг 20 мг 6.9% 1.7% 1447 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.81 мг 2500 мг 4.1% 1% 2456 г
Кальций, Ca 56.21 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1779 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8174 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4571 г
Натрий, Na 52.04 мг 1300 мг 4% 1% 2498 г
Сера, S 60.79 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1645 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 2.9% 832 г
Хлор, Cl 66.99 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1833 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2722 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 7.9% 310 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3195 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2695 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 1% 2437 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 9.13 мкг 55 мкг 16.6% 4.1% 602 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18433 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.761 г ~
6:0 Капроновая 0.348 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.427 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 2.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.818 г min 16.8 г 46.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.436 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.754 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Торт прага составляет 407,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (407.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАГА

Торт прага богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, холином - 16,6 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Торт прага

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт прага, калорийность 407,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт прага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы