Рецепт Подливка грибно-ветчинная 200720. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка грибно-ветчинная 200720

Шампиньоны 120 г
Ветчина Вареная для Тостов «по-Клински» [Клинский Мясокомбинат] 110 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 5 г
Молоко 1,5% [Искренне Ваш] 50 г
Сметана 15% [Ростагроэкспорт] 28 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка грибно-ветчинная 200720".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.5% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 14.6% 1053 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 24.6% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 4.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 18.8% 820 г
Витамин РР, НЭ 2.1333 мг 20 мг 10.7% 16.5% 938 г
Ниацин 1.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 12.5% 1238 г
Кальций, Ca 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44643 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 5.8% 2625 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6814 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53498 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.5% 10331 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.5% 1826 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 7.1% 2187 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 87.8% 175 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3683 г
Медь, Cu 190.57 мкг 1000 мкг 19.1% 29.4% 525 г
Молибден, Mo 1.397 мкг 70 мкг 2% 3.1% 5011 г
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 9.905 мкг 55 мкг 18% 27.7% 555 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Титан, Ti 21.9 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18859 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 15.2% 1010 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11246 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Подливка грибно-ветчинная 200720 составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА ГРИБНО-ВЕТЧИННАЯ 200720

Подливка грибно-ветчинная 200720 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 19,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен Подливка грибно-ветчинная 200720

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка грибно-ветчинная 200720, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка грибно-ветчинная 200720, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги