Рецепт Запеканка с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и кабачком

Кабачок 360 г
Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.9% 987 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 7% 1544 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.8% 1098 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 12.3% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.227 мкг 400 мкг 4.8% 5.2% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 13.6% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 9.9% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 10.5% 1031 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1071 мг 20 мг 10.5% 11.4% 949 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 8% 1354 г
Кальций, Ca 65.87 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1518 г
Кремний, Si 16.241 мг 30 мг 54.1% 58.5% 185 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2861 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3867 г
Сера, S 80.87 мг 1000 мг 8.1% 8.8% 1237 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 13.8% 780 г
Хлор, Cl 69.39 мг 2300 мг 3% 3.2% 3315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.3% 2486 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2613 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 26.2% 414 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1640 г
Молибден, Mo 4.626 мкг 70 мкг 6.6% 7.1% 1513 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 13.834 мкг 55 мкг 25.2% 27.2% 398 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19598 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и кабачком составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И КАБАЧКОМ

Запеканка с творогом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 54,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Запеканка с творогом и кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и кабачком, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты