Рецепт Пирожок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с творогом

Сахар песок 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 630 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 tbsp
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1.5 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 3 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 50 г
Творог 5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.9% 974 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 7.7% 488 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 4.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В4, холин 54.29 мг 500 мг 10.9% 4.1% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 34.099 мкг 400 мкг 8.5% 3.2% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.222 мг 15 мг 14.8% 5.6% 675 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3432 мг 20 мг 11.7% 4.4% 854 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.53 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2164 г
Кальций, Ca 52.35 мг 1000 мг 5.2% 2% 1910 г
Кремний, Si 1.711 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1753 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3075 г
Натрий, Na 160.46 мг 1300 мг 12.3% 4.6% 810 г
Сера, S 66.63 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1501 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 4.4% 862 г
Хлор, Cl 256.24 мг 2300 мг 11.1% 4.2% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.49 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2086 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2879 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 7.5% 499 г
Марганец, Mn 0.2516 мг 2 мг 12.6% 4.7% 795 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Молибден, Mo 7.881 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 888 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 7.046 мкг 55 мкг 12.8% 4.8% 781 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.589 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.359 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с творогом составляет 266,4 кКал.

  • Порция = 368 гр (980.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ТВОРОГОМ

Пирожок с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пирожок с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с творогом, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги