Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Банан 219 г
Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Малина 160 г
Яйцо куриное 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.6% 475 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.4% 1480 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1278 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.2% 698 г
Витамин В4, холин 80.43 мг 500 мг 16.1% 10.4% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 29.692 мкг 400 мкг 7.4% 4.8% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 17.8% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 7.2% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин Н, биотин 11.048 мкг 50 мкг 22.1% 14.2% 453 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.644 мг 20 мг 18.2% 11.7% 549 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.79 мг 2500 мг 11.5% 7.4% 872 г
Кальций, Ca 92.55 мг 1000 мг 9.3% 6% 1080 г
Кремний, Si 36.44 мг 30 мг 121.5% 78.2% 82 г
Магний, Mg 42.92 мг 400 мг 10.7% 6.9% 932 г
Натрий, Na 64.23 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Сера, S 167.84 мг 1000 мг 16.8% 10.8% 596 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 14.4% 448 г
Хлор, Cl 118.94 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 179 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1627 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 24.8% 259 г
Литий, Li 1.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.3731 мг 2 мг 18.7% 12% 536 г
Медь, Cu 144.36 мкг 1000 мкг 14.4% 9.3% 693 г
Молибден, Mo 10.114 мкг 70 мкг 14.4% 9.3% 692 г
Никель, Ni 2.492 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 24.458 мкг 55 мкг 44.5% 28.6% 225 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.24 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты 5.67 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.283 г ~
Пролин 1.249 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 134 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ

Запеканка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 121,5 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 18,7 %, медью - 14,4 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Запеканка с малиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с малиной, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты