Рецепт Сладкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий салат

Айсберг (салат кочанный) 139 г
Карпаччо из Мяса Птицы [Рублевский МПЗ] 240 г
Кукуруза, консервы 222 г
Апельсин 208 г
Монпелье [Белая Дача] 50 г
Кедровый орех, сушеный 50 г
Йогурт греческий питьевой 85 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14063 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.551 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 38.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 15.071 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2654 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 17.8% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 4.4% 2641 г
гамма Токоферол 0.565 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6041 мг 20 мг 3% 3.5% 3311 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 6.2% 1843 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3165 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 4.7% 2425 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1817 г
Натрий, Na 115.21 мг 1300 мг 8.9% 10.3% 1128 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7057 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 8.1% 1423 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2808 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4854 г
Литий, Li 4.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.4776 мг 2 мг 23.9% 27.6% 419 г
Медь, Cu 89.03 мкг 1000 мкг 8.9% 10.3% 1123 г
Молибден, Mo 0.181 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38674 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20992 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53619 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.378 мг ~
Кампестерол 0.991 мг ~
бета Ситостерол 6.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сладкий салат составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 505 гр (436.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ САЛАТ

Сладкий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, марганцем - 23,9 %

Чем полезен Сладкий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий салат, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги