Рецепт Смесь для бутра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для бутра

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Сметана 15% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для бутра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 14.7% 269 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 9.1% 434 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.2% 938 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 2.4% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.388 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 11.7% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3432 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1881 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2646 мг 20 мг 16.3% 6.5% 613 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2172 г
Кальций, Ca 464.57 мг 1000 мг 46.5% 18.5% 215 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20690 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1681 г
Натрий, Na 397.93 мг 1300 мг 30.6% 12.2% 327 г
Сера, S 123.63 мг 1000 мг 12.4% 4.9% 809 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 13.3% 299 г
Хлор, Cl 619.89 мг 2300 мг 27% 10.7% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2707 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1721 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1702 г
Медь, Cu 42.92 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2330 г
Молибден, Mo 3.332 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2101 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.554 мкг 55 мкг 13.7% 5.4% 728 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45610 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Цинк, Zn 1.8366 мг 12 мг 15.3% 6.1% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.988 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.694 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 6.629 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.081 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.587 г ~
12:0 Лауриновая 0.54 г ~
14:0 Миристиновая 1.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.679 г min 16.8 г 33.8% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~

Энергетическая ценность Смесь для бутра составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ БУТРА

Смесь для бутра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 46,5 %, фосфором - 33,5 %, хлором - 27 %, селеном - 13,7 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Смесь для бутра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для бутра, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для бутра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги