Рецепт Пирог заливной с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог заливной с вишней
| Пшеничная мука, высшего сорта | 422 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 60 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 350 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
Способ приготовления
Фото не с начала процесса, т.к. сначала не планировала выкладывать. Легкий пирог с вишней из продуктов которые практически всегда есть в наличии. (начинка может быть любая, если в тесто не добавлять сахар, можно и мясную начинку сделать).
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.9% | 1041 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.5% | 1143 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.5% | 1473 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 51.13 мг | 500 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.311 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 3.384 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4954 мг | 20 мг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.7 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 79.15 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Кремний, Si | 1.275 мг | 30 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4107 г |
| Натрий, Na | 116.61 мг | 1300 мг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Сера, S | 67.65 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Хлор, Cl | 165.1 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.7% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 9.4% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 979 г |
| Медь, Cu | 68.08 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1338 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.874 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26936 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пирог заливной с вишней составляет 195,1 кКал.
- Порция = 110 гр (214.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 30.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 54.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ВИШНЕЙ
Пирог заливной с вишней богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 14 %, кобальтом - 18,4 %
Чем полезен Пирог заливной с вишней
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп рыбный
- Печенье шоколадно-овсяное ПП
- Греча отварная с куринной печенью
- Хлеб зерновой
- Шаурма из индейки
- Эклер карамель
- Морской окунь в духовке
- Макаронс черная смородина
- Макаронс лайм
- Оладья яблочные
- Творог обезжиренный
- Желе
- Пломбир Хрещатик шоколадный
- Салат Помидоры с фетаксой Дади
- Печень говяжья тушёная с луком
- Компот
- АЗУ ИНДЕЙКА
- Курица в белом соусе
- Нутовые конфеты-халва
- Красный рис с овощами
- Мука цельнозерновая Полбовая
- Хлеб житний край
- Майонез домашний 25,07,20
- Блины на кефире
- Мука цельнозерновая
- Оладьи кабачковые
- ЙОГУРТ С НАПОЛНИТЕЛЕМ малина 1,5%
- Куриная колбаса
- Кабачки жаренные 25,07,20
- Компот
- Сыр с пажитником
- Кабачки фаршированные
- Кабачки жаренные с соусом25,07,20
- Свинина тушёная с грибами, овощами и картофелем
- Голень без кости дади
- Оладьи из цукини
- Фарш сома с курицей и думбой
- Торт творожный
- Фруктовый салат
- Печенье овсяное
- Салат_квашкап_Ленкин
- ТМ "Сладояр"праздничная палочка с начинкой глазированная
- Отруби пшеничные
- Котлеты рыбные (Настя)
- Плов с тыквой
- Арахисовое масло с шоколадом (Peanut butter and Co)
- Протеиновые сырники с орахисом
- Солод ржаной ферментированный
- 26.07
- Хлеб домашний
- Сосиски
- Брусника дробленная с сахаром
- CMT
- Булгур 25.07
- Фарш куриный
- Начинка из творога и сулугуни
- колбаса боянская папа может
- Мицелярный казеин
- Манник
- Рулетики с творогом и сулугуни
- Бананов-шоколадное мороженое
- молоко 1%
- Кексссс2
- Комбуча (чайный гриб)
- Блины
- Кокосовые блинчики витае
- Перец фаршированный с куриным фаршем
- Свиные ребрышки
- Картофель отварной
- суп с горохом
- Кокосовая стружка
- Салат деревенский
- Картофель по деревенски
- Мороженое ленинградское чистая линия
- Рассольник
- Минтай из духовки со смет. и овощ.
- Авокадо соус
- Суп грибной
- хлеб тостовый Макси
- Кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное
- Мюсли батончик спар брусника-малина
- Шашлык аджарский из свинины
- Тефтели с зеленью
- Эклеры шоколадные
- Компот из красной и черной смородины
- Тефтели куриные духовые
- Сыр Маасдам 45%
- Салат из горбуши и зелени
- Творог мягкий обезжиренный
- Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание
- синамен с корицей
- Бифилайф Ваниль-злаки
- Сливочный крем
- Хлеб тостовый кукурузный
- Maiziņš protein
- Лоранский пирог
- Восточный салат
- Куриные отбивные в кляре
- Кроасан
- Батончик
Метки: Как приготовить Пирог заливной с вишней, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
